“春捲是每年過年必吃的一道點心,以前老是包什麼薺菜肉餡或豆沙餡等,今年把香蕉包入春捲裏,還放入了少許奶酪,特別受到小朋友的喜歡,吃的時候還能拉出長長的絲呢!也被小朋友戲稱會拉絲的春捲。”
1、準備所需主料。
2、香蕉去皮,切成長條形。
3、取一張春捲皮。
4、放入香蕉。
5、放入奶酪。
6、依次把所有春捲包好。
7、鍋中放入食用油。
8、油温高,放入春捲,開中小火。
9、一面炸至金黃,換另外一面,兩面炸至金黃即可食用
炸好的春捲趁熱吃才會拉絲。