“擺盤,拼花是美食中的一部分,有好的味道,也要有好的外觀。”
1、大葱1條。
2、取出大葱最外的一層,如果會硬,放入熱鹽水中泡一下取出。
3、大葱對摺壓平。
4、用剪刀或刀斜剪成圖中一樣。
5、然後捆起,用牙籤定好。