“朋友送的哈爾濱煙燻火腿,一直沒用。因為不太喜歡煙燻的味道,一直擱在冰箱裏乘涼。今天晚飯沒着落,下班挺遲,也沒啥食材,就把乘涼的煙燻火腿請了出來,開動。”
1、水、鹽、面、酵母、糖依次放入麪包桶揉成麪糰後放黃油。
2、揉麪的時候準備披薩上的材料,將煙燻火腿切片。
3、蘑菇切片、洋葱切絲備用。
4、芝士切片備用。
5、面發酵2.5倍大,排氣,整形,用叉子在麪餅上叉許多孔,以便排氣。再發酵20分鐘。
6、刷一層番茄醬,鋪上蘑菇、洋葱。
7、鋪上馬蘇。
8、入烤箱,我的烤箱温度偏高,所以210度,15-20分鐘。
9、香噴噴的出爐啦。
10、給兒子搞一片,他説口水都掉下來了。