“這款麪包是用二狗媽媽分享的配方。用了全麥粉、南瓜、紅棗,都是非常健康的食材,做出的麪包非常好吃,受到全家人喜愛。喜歡的親們做起來吧~~”
1、將材料全部放入麪包機桶內。
2、啟動和麪程序30分鐘。
3、硅膠墊上撒一層薄粉,麪糰放上按扁;分成4份。
4、揉圓,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘。
5、紅棗洗淨。
6、用剪刀把紅棗肉剪下來,待用。
7、取一個麪糰,按扁,擀成圓片。
8、翻面,兩邊向中間折起。
9、再擀長。
10、把紅棗橫着排列在面片上。
11、捲起來。
12、捏緊收口。
13、依次全部做完,放在烤盤上。
14、放烤箱中35度發酵一小時左右至明顯變大。
15、表面篩上一層面粉(高、中、低粉都行)。
16、用刀劃出紋路。
17、放入預熱好的烤箱內,中下層,180度40分鐘。上色及時覆蓋錫紙。
18、出爐,放晾網上晾至温熱,放保鮮袋中存放。
19、成品
20、成品