“今天,我和大家分享一款極其簡單有非常美味可口的蛋糕----巧克力紙杯蛋糕。配方來自君之,這款蛋糕既不用打發蛋白,也不用打發奶油,從開始備料到製作完成,只需半個小時,步驟過程簡單的不得了,可是味道也是很棒的哦!喜歡巧克力蛋糕又想省事的童鞋快來試試吧!”
1、1.準備材料。
2、2.將雞蛋在碗中打散。
3、3.倒入細砂糖攪勻,再加入融化的黃油,以及牛奶,攪拌均勻備用。
4、4.在麪粉中加入蘇打粉、泡打粉、可可粉,混合均勻,並且過篩。把過篩後的麪粉再次篩入雞蛋混合液中。
5、5.用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。(翻拌的時候注意,只需要讓乾性材料和濕性材料完全混合即可,切不可過度攪拌。
6、6.把麪糊倒入紙杯,2/3滿即可。放入預熱好的烤箱,190度,中層,15-20分鐘(根據自己烤箱情況而定)。