1、油送微波爐高火2分鐘。
2、加入麪粉。
3、拌勻。
4、分次加入蛋黃。
5、分次加入牛奶。
6、分次加入牛奶。
7、拌至順滑。
8、雞蛋清加入白糖和白醋打發。
9、1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻。
10、再把蛋黃糊倒回蛋白霜中。
11、十字刀拌勻。
12、振出氣泡。
13、倒入烤盤。140度20分鐘即可。
14、抹果醬。
15、切塊。
16、一起吃果醬蛋糕吧!