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果醬蛋糕怎麼做|果醬蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:3.2W
果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 果醬 (適量)
  • 麪粉 (35g)
  • 牛奶 (30ml)
調料
  • 白糖 (30g)
  • 白醋 (幾滴)
  • 玉米油 (30ml)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

果醬蛋糕的做法步驟

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第2張

    1、油送微波爐高火2分鐘。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第3張

    2、加入麪粉。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第4張

    3、拌勻。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第5張

    4、分次加入蛋黃。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第6張

    5、分次加入牛奶。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第7張

    6、分次加入牛奶。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第8張

    7、拌至順滑。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第9張

    8、雞蛋清加入白糖和白醋打發。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第10張

    9、1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第11張

    10、再把蛋黃糊倒回蛋白霜中。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第12張

    11、十字刀拌勻。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第13張

    12、振出氣泡。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第14張

    13、倒入烤盤。140度20分鐘即可。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第15張

    14、抹果醬。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第16張

    15、切塊。

  • 果醬蛋糕的做法 果醬蛋糕怎麼做 第17張

    16、一起吃果醬蛋糕吧!