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雲朵蛋糕怎麼做|雲朵蛋糕的做法
欄目:
烘焙
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“
今天分享一款超級簡單的蛋糕。
”
食材明細
主料
蛋清
(兩個)
輔料
檸檬汁
(適量)
澱粉
(15g)
調料
白糖
(15g)
奶香
(
口味
)
烤
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
雲朵蛋糕的做法步驟
1、蛋黃和蛋清分離。
2、準備一個無油無水的盆,蛋清裏面加入白糖。
3、打發至能立起牙籤。
4、送進烤箱裏,150度烤35分鐘。
小竅門
烤完之後不要立刻拿出,不然這樣子遇空氣會縮水。
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