“昨天姑姑帶着兩個表妹來家裏,我準備了這個大比薩,兩個表妹不太愛吃,這樣最好了,我分到兩塊兒,自己做的比薩料足味道好,真是實惠得不能再實惠了!!”
1、麪糰材料按照先液體後固體的方式用麪包機揉成光滑的麪糰備用
2、火腿一半兒切丁,一半兒切片,豌豆用開水焯熟,香菇切丁
3、馬蘇裏拉奶酪擦成絲備用
4、發好的麪糰排氣滾圓
5、把麪糰擀成烤盤大小,用叉子叉些小眼兒,放烤箱醒20分鐘
6、在麪餅四周擺一些火腿條,中間塗上厚厚一層比薩醬
7、均勻撒上香菇丁
8、放一層火腿、豌豆、鋪一層馬蘇裏拉奶酪
9、再加上更多的火腿和奶酪
10、烤箱中層200度烤15分鐘後取出
11、再鋪上一層奶酪,最後烤5分鐘
12、出爐後的大比薩(老公説這個比薩料足足的,但是邊上早白的有點怪怪的,呵呵不就是沒刷蛋液嘛,味道不減的)
自制比薩醬,見這裏: