1、麪粉、泡打粉、小蘇打混合過篩入碗中。
2、加入色拉油、蛋液、黑芝麻。
3、用筷子拌勻。
4、活成光滑的麪糰。
5、分成每個20克的麪糰,用手心輕輕壓一下。
6、在每個麪糰上面擺一塊核桃然後輕輕壓入麪糰中,麪糰自然開裂。
7、表面刷蛋液,烤箱180入預熱,烤20分鐘左右,至金黃色即可。
8、每個桃酥都鑲嵌一塊核桃,真實的桃酥看得見的核桃。
9、非常酥鬆,口感非常好哦。