“裱花蛋糕第三個,為了彌補自己抹面不平的硬傷,設計了這樣一款蛋糕,感覺暖暖的,像少女粉紅色的回憶。”
1、做好奶油霜小花放冰箱冷藏
2、加點色素,粉色的也做一些
3、草莓洗淨切小塊
4、打發淡奶油,加糖粉打到7、8分
5、蛋糕中間夾上草莓和奶油,放上另外一片蛋糕,再放上較多的奶油開始抹面
6、抹面
7、拿出冷藏在冰箱裏的奶油霜裱花
8、加一點粉色的色素,把奶油調成粉色,擠滿表面即可
淡奶油裱花時候最好帶上隔熱手套,以免奶油化掉