主料
輔料
具體步驟
1. 兩種西瓜分別榨成汁備用。
2. 細砂糖先與吉利T幹拌混合,分成兩等份分別加入紅、黃西瓜汁中拌勻,再以小火加熱至80℃,煮至砂糖與吉利T完全溶解即可。(加熱時要不停攪拌,吉利T才不會結塊。)
3. 將作法2的兩種果凍液,趁熱分別倒入咖啡杯中約5分滿,待冷卻後扣出即可食用。