自制香酥鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1，除去鴨子的內臟洗淨待用

2. 2，加入各種香料，醃製3-5小時後取出，晾乾

3. 3，油鍋之放置於旺火上，將鴨子放入鍋內，炸後拿起

4. 4，在鴨皮上抹些黃酒和醬油，再鍋內炸至呈金色

5. 5，食用時,可撒些味好美黑胡椒粉吃