準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘一般來説高温比較適合麪包的發酵,但是長沙的天氣氣温在10度以下,不適合發麪,還好今天氣温比較高,麪糰已經發酵好了。我今天準備做雜菜臘腸包,雜菜其實就是各種青菜的混合了。做出來的雜菜臘腸包香噴噴的,一點都不油膩,想吃的朋友趕快做吧。
主料
麪粉 :
250 臘腸 :
100雜菜 :
100 輔料
酵母 :
適量砂糖 :
適量 具體步驟
麪粉,酵母,砂糖,水混合揉成三光面團。蓋上保鮮膜醒十分鐘。
把麪糰分成等量小麪糰,撮成長條。臘腸對半切開,用麪粉條捲住臘腸,把雜菜放入其中。
放鍋裏醒一個小時,大火蒸20分鐘即可。