油辣子香芋蒸排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 除油辣子以外所有調料與排骨拌均，醃製1-2小時

2. 香芋切成半釐米厚的片，平鋪碗底（喜歡口重的可以放少許鹽將其拌勻，喜清淡的可以不放鹽，蒸制過程中排骨的味會滲透到香芋裏），將醃好的排骨放在上面，入蒸鍋蒸1小時

3. 出鍋後淋上油辣子，放上葱絲！