準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
粉絲 :
半捆 黃瓜 :
半根 輔料
生魚片
醬油 :
5湯匙青芥末 :
1茶匙味淋 :
1湯匙柴魚汁 :
2湯匙 具體步驟
1. 蝦洗淨,和白灼一個方法把蝦煮熟,但不要太熟,蝦剛變紅,全縮起就可以了。去殼,去蝦鮮,冷藏。
2. 粉絲燙熟,冷卻。黃瓜切細絲和粉絲拌在一起,碼在盤中
3. 將所有調味料拌勻,芥末融化。把蝦放入調味汁拌一下,在鋪到粉絲上,最後淋上調味汁就可以啦。
烹飪技巧
圖片只是一部分哦!喜歡衝的朋友可以多加一些芥末,調味汁的口味可以視每個人的口味而調整