主料
輔料
具體步驟
1. 黃魚洗淨、擦乾,灑上少許鹽,放入已預熱的烤箱中,以200℃上火加旋風功能,烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。
2. 蕃茄切小丁、香菜梗切細末,再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻,即為塔可醬備用。
3. 取出作法1的黃魚,淋上作法2的塔可醬,最後再配上切片的檸檬即可。