雙菌南瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將南瓜洗淨去籽切成塊，草菇和鮮蘑分別切開，蒜切片，韭菜切段；

2. 坐鍋點火倒入油，下南瓜、蒜片大火煸炒，炒至變色後再放入草菇和蘑菇，加入豆豉、適量清水、鹽、雞精大火燉3-5分鐘，水澱粉勾芡，撒上韭菜出鍋即可。