鬆傘蘑炒雞腿味道獨特,清淡可口,營養豐富。雞大腿脂肪含量低,雞肉蛋白質極高,用炒制方法烹飪,充分保留雞肉的鮮香,保留雞肉的緊實,鬆傘蘑炒雞腿別有一番風味,味道鮮美,口感醇厚,營養均衡,配白米飯吃很香的。這道菜取材健康,食用方便,深受人們的喜歡。
主料
鬆傘蘑 :150輔料
大蒜 :10具體步驟
1.準備食材:新鮮鬆傘蘑用水焯一下,雞腿是熟的切片
2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
3.將上一步的原料放入絞肉機絞細
4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
8.味道鮮美喲
大火快炒,根據自己口味決定是否放入鹽