清炒雞腸如何做簡單又美味

清炒雞腸，在雞腸中加入醬油、鹽、糖、米酒等調味料炒制而成的一道菜餚，是非常佐飯也很下酒的美味菜品。雞腸含有豐富的營養成分，在感冒、咳嗽的防治方面有特別好的療效，能有效提高人體免疫力。清炒雞腸，沒有加入過多的調料，口感清淡又好吃，保留了雞腸的原汁原味跟營養。

主料

輔料

具體步驟

1.將買來的雞腸用水洗一下

2.油鍋加熱後倒入雞腸

3.放少許鹽，因為這是薰過的，已經有點鹹了，所以鹽一定不要加太多

4.加少許醬油

5.少許米酒

6.再加適量的糖翻炒均勻

7.蓋上鍋蓋悶幾分鐘

8.打開鍋蓋再翻炒一下就可以了！

9.這樣就好啦！