準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
鳳爪 :
15個馬鈴薯 :
3個 輔料
八角 :
一兩個 陳皮 :
適量香葉 :
三幾張 醬油 :
適量 辣椒 :
一把 姜 :
一小塊十三香 :
少許料酒 :
少許 冰糖 :
兩塊葱花 :
少許 具體步驟
1. 準備好材料
2. 鍋中放入雞爪,清水沒過雞爪,煮開後再煮三五分鐘。
3. 撈出用流動水衝,瀝乾
4. 雞爪和馬鈴薯一起倒入鍋中,水沒過雞爪就可以咯
5. 水開後放入所有配料,根據自己喜歡雞爪爛的程度熬
6. 撒上葱花出鍋了,開動