![蒜泥拌銀耳 怎麼做好吃又簡單]( "蒜泥拌銀耳 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2分鐘蒜泥拌銀耳 基本上都是奶奶夏天的餐桌上經常出現的，小時候不愛吃蒜，現在卻愛上了大蒜的味道，可能是大人唸的多了，也覺得這個東西的好處是必不可少的吧，白木耳是一直都比較喜歡吃，以前不愛吃飯的時候，奶奶就會做這道菜，白木耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，每次有這道菜都能多吃一碗飯呢。
主料
銀耳(幹) ：
3大蒜(白皮) ：
15 輔料
鹽 ：
2 味精 ：
2白醋 ：
2香油 ：
2 具體步驟
1. 將白木耳擇根，去雜質，泡發，洗淨
2. 把白木耳放入開水中汆一下，控淨水，放碗內
3. 加入蒜泥、精鹽、味精、白醋、麻油拌勻
4. 放進冰箱冷藏，食用時取出上桌。
千里飄香谷
