別買到硫磺銀耳|幹銀耳什麼顏色是正常的

我們有很多人非常的喜歡喝湯，比如説絲瓜湯或者是西紅柿蛋湯，有的時候我們有一些人非常的喜歡喝銀耳湯，那麼他們就想要問一個問題，幹銀耳什麼顏色是正常的呢?你們喜歡喝銀耳湯嗎?

一、幹銀耳什麼顏色是正常的

一般來説，銀耳的顏色都是偏微黃的，但是也正因為如此，有一些人為了讓銀耳的賣相變得更加的好，都會使用一些硫磺將他們薰治一段時間，這樣他就會變成淡黃色了，所以説我們在購買銀耳的時候一定要挑選一下，因為被硫磺熏製過的銀耳吃起來對身體是非常不好的。

二、銀耳湯隔夜之後還能喝嗎

銀耳湯隔夜之後最好還是不要喝了，雖然説有些人隔夜之後還會去喝銀耳湯，但是他有可能已經發生了變質，並且銀耳這種東西里面本來就含有非常多的亞硝酸鹽，如果隔夜了的話，那麼它的亞硝酸鹽含量就會增加，這種東西進入人體之後是有很大的傷害的，所以説銀耳湯隔夜之後，大家最好還是將它給捨棄掉，一定不要覺得浪費。

三、銀耳湯的營養價值怎麼樣

銀耳其實營養價值還是非常高的，它裏面有非常多的膳食纖維，這種東西可以幫助我們促進腸胃的蠕動，從而可以幫助我們及時的排出體內的一些代謝廢物，並且它裏面還有一種物質叫做銀耳多糖，這種東西可以幫助我們抑制腸道對於脂肪以及膽固醇的吸收，所以説可以幫助我們避免變得肥胖。因此，大家有機會的話就可以去購買一些銀耳回來食用。

所以説銀耳在正常的情況下都是淡黃色的，那麼如果大家在購買銀耳的時候，如果發現它的顏色已經變黑了，那麼就説明他可能已經發生了變質，或者是發生了腐敗，所以説，這種質量的銀耳，大家最好還是不要購買了。並且銀耳大家也不要多吃，因為吃的太多的話，對我們的身體或多或少都會有一些影響的。