美味的辣爆雞丁的做法如何做簡單又美味

辣爆雞丁的做法，這道菜餚選擇了雞脯肉和辣椒搭配燒製而成。雞脯肉的肉質鮮嫩爽口，再加上質地脆嫩，肉質肥厚的辣椒，簡直是美味可口，好吃到爆！更沒想到的是剛出鍋就被家人一搶而空，讚不絕口！喜歡的朋友們不妨嘗試做一下，一定很好吃！

主料

輔料

具體步驟

1.切好的雞丁加入少許料酒，鹽，小蘇打和生粉。

2.順一個方向攪拌均勻，醃製一會兒。

3.準備好輔助食材。

4.炒鍋入油，放入漿好的雞丁，滑炒。

5.炒至雞丁全部變色，裝出備用。

6.炒鍋里加入少許食用油，加入一勺老乾媽香辣醬。

7.小火炒出紅油，炒香。

8.加入生薑末和蒜泥。

9.加入青椒一起快速翻炒。

10.加入事先滑炒好的雞丁，和青蒜，加一點蠔油調味。就可以出鍋了。