![家常菜熗拌藕片怎麼做好吃又簡單]( "家常菜熗拌藕片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
藕 ：
300 輔料
紅椒 ：
20生抽 ：
20ml姜蒜 ：
20 花椒 ：
2鹽 ：
2葱花 ：
20 具體步驟
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1.藕去皮切片放入清水中浸泡以名變色
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2.鍋中加入清水和鹽煮開，下藕片焯至變色
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3.撈出過涼水後瀝乾水份備用
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4.熱油爆香花椒粒濾掉
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5.下姜蒜末炒香
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6.加入紅椒圈
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7.加入鹽後關火
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8.下入焯好的藕片
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9.淋少許生抽
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10.加入葱花拌勻即可
烹飪技巧
1、這道菜只是把調料炒香，然後關火將藕放進去拌勻即可2、紅椒和花椒建議不要少，有點兒辣味更下飯
千里飄香谷
