準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘土豆燉肉的做法比較多樣的,土豆燉肉和紅燒差不多,比較簡單的,土豆在中餐中,無論是拿來清炒還是與其它肉類一同烹製,都非常美味,它吃進嘴裏的質感很強,肉經過時間燉制,比較細膩,色澤鮮豔,肉汁有土豆的清甜,非常適合下飯吃,很美味哦
主料
土豆 :
適量肉 :
適量 輔料
佐料 :
適量 具體步驟
土豆洗淨去皮切成塊;五花肉切小塊;香葱切葱花
鍋內倒油燒熱,放入肉塊翻炒,加大料、花椒
待炒至肉塊變色時,放入土豆,加適量開水(沒過食材即可)、鹽、醬油
待湯汁收的差不多時放味精調味,出鍋撒上葱花即可