![美味的蝦堡怎麼做好吃又簡單]( "美味的蝦堡怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦 ：
適量沙拉筍 ：
適量 生菜 ：
適量 洋葱 ：
適量漢堡包 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量胡椒 ：
適量太白粉 ：
適量塔塔醬 ：
適量 具體步驟
鮮蝦挑去腸泥，剝去去頭及外殼後，剁成泥狀備用。
沙拉筍切成細丁狀，洋葱切末，並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。
將作法1與2的材料充分混合，揉抓至產生黏稠感時，加入鹽及胡椒，再次揉搓均勻，並用手整型數個圓扁型狀，最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透，起鍋，瀝乾油脂即為鮮蝦餅
將土司約烤1－2分鐘至酥脆狀時，塗上奶油，鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅，最後再塗上塔塔醬即可。
千里飄香谷
