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杏仁燉肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.81K
杏仁燉肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

帶皮豬肉適量
甜杏仁 :適量

輔料

冰糖適量
葱段 :適量
薑片 :適量
醬油適量
紹酒 :適量

具體步驟

1. 將豬肉洗淨切塊;把杏仁用開水浸泡,去掉外皮

2. 將炒鍋燒熱,加入冰糖炒成深紅色,放入豬頭塊炒成紅色,下葱段、薑片、醬油、紹酒和適量的水和杏仁

3. 水燒開後,改用小火燉燒至豬肉熟爛,即可出鍋