![洋葱拌粉絲怎麼做好吃又簡單]( "洋葱拌粉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘洋葱拌粉絲，它是很有創意的一道粉絲。它是先將粉絲煮熟，再用涼水衝幹，這樣粉絲的韌勁就很好的保持了。在處理洋葱時也是對其進行大火翻炒，紅燒，當然料酒等輔料也不缺，很有燒大菜的感覺。等你盛出洋葱粉絲時，稍微品嚐一小口，洋葱的甘甜，粉絲的韌勁都讓你回味無窮。
主料
粉絲 ：
200 洋葱 ：
半個 輔料
鹽 ：
10香葱 ：
20油 ：
30ml 醬油 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1.洋葱洗淨切碎
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油，燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。
9.盛出即可
千里飄香谷
