主料
輔料
具體步驟
1. 雞翅於關節處切下但不要切斷。
2. 以刀延着雞翅骨頭兩側劃開。
3. 再用竹籤穿過骨頭讓2支成一串。
4. 取一烤爐,將作法1的雞翅串放上烤架,烤至上色熟透。
5. 以手沾鹽輕輕撒上作法4的烤好的雞翅串上即可。