主料
輔料
具體步驟
排骨斬塊備用
排骨多清洗幾遍洗淨。
排骨放入熱水中焯燙一下
魚腥草洗淨
焯燙過的排骨撈出放入另外一個放了熱水的鍋中
把洗淨的魚腥草放入鍋中
加入幾片姜
蓋上蓋子大火煮開改小火煮40分鐘,開蓋關火加鹽即可。