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家常驢肉丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.87W
家常驢肉丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

驢肉500

輔料

蛋清 :1個

具體步驟

1. 將驢肉洗淨,絞成肉餡

2. 將蛋清調入肉餡中,加料酒 食鹽 胡椒粉調味

3. 鍋中加適量清水燒開,將肉餡團丸氽熟,加香菜香油調味。