準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞翅是很多人都十分喜愛的食物,作為一種討喜的的食材,雞翅的做法也十分多樣,既有簡單易學的,也又步驟複雜的。而這道自制無油雞翅則要算是一道非常適合新手做的雞翅做法了,不僅製作方法簡單,而且幾乎不會出現失敗的情況,喜歡吃雞翅的朋友可以自己動手試一試。
主料
雞翅 :
300 輔料
醬油 :
適量白糖 :
適量料酒 :
適量葱 :
適量 具體步驟
雞翅沖洗乾淨。
開中火,放入雞翅。
翻炒2分鐘左右,到雞翅兩面帶點金黃色有點油水滲出。
加入醬油上色,翻炒幾下。
加入料酒沒過雞翅一半左右。
大火煮開後改最小火煮6分鐘。
再次大火煮開,加入一點白糖收汁。
最後撒上香葱就可以出鍋了。