自制香脆特色脆辣椒如何做簡單又美味

紅紅火火辣辣的自制香脆特色脆辣椒，又脆又辣，喜歡吃辣的能吃辣的趕緊給自己備一備自制香脆特色脆辣椒，這絕對能飽你的口福的，可以根據自己的口味，要多辣有多辣，可以當做零食，也可以下飯下酒吃，配白粥吃也是可以的，味道就要根據你的口味了

主料

輔料

具體步驟

乾紅辣椒剪成段，去籽。. 取一大碗，將辣椒段用涼水浸泡10分鐘。

. 再放入沸水鍋中，加鹽焯燙2-3分鐘，撈出瀝乾。. 取一大碗，放入辣椒、磕入雞蛋清，加入鹽、吉士粉、糯米粉、白芝麻。

攪拌食材均勻的裹上粉料。. 鍋中適量油燒至5成熱，放入辣椒段炸制。. 炸至金黃酥脆，撈出控油；拌入花生米即可。