美味電飯煲烤雞腿,這裏主要用到的材料很簡單,針對像我們這種租房的人來説很方便,沒有那麼齊全的裝備,但是一般電飯煲還是有的。之前沒有電飯煲我們就不能做像雞腿這一類的菜吃。因為很不容易做,這道電飯煲做的雞腿倒是讓我們安利了不少。
主料
雞腿 :700輔料
葱 :1段具體步驟
1.雞腿焯水,至雞肉全部變白色,撈出漂去浮沫;
2.雞腿放入電飯煲;
3.加料酒,鹽,白糖,葱薑蒜,老抽和少許清水;
4.電飯煲開始燉煮;
5.燉煮至開關跳起,中間可翻動;
6.不要立即取出雞腿,用餘温燜30分鐘。
7.出鍋。
1、中間可翻動一兩次,使雞腿上色均勻。