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美味的酸菜豆腐燉豬肚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.24W
美味的酸菜豆腐燉豬肚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

酸菜豆腐燉豬肚作為一道人人皆愛的美食,所要的食材主要為豬肚、酸菜、豆腐。豬肚作為豬的一種器官,肉質更為細膩,營養價值也頗為豐富,再搭配上口感酸爽的酸菜,美味可謂得到了進一步的昇華,再加上豆腐,口感不僅得到了提升,味道也更為鮮美。

主料

豬肚 :半隻
酸菜 :1顆
豆腐 :1塊

輔料

幹辣椒 :3個
姜 :少許
葱 :3根
木耳 :少許
花椒少許

具體步驟

1.鍋燒熱,下油

2.下葱、姜、花椒炒出香味

3.下酸菜,煸出酸菜的香味

4.加水,放進木耳、豬肚、豆腐一起燉

美味的酸菜豆腐燉豬肚怎麼做好吃又簡單 第2張

5.豆腐和豬肚要事先分別用開水煮一下

美味的酸菜豆腐燉豬肚怎麼做好吃又簡單 第3張

6.燉到豆腐起孔,豬肚酥爛就可以了