誘人的自釀葡萄酒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.葡萄剪成一粒一粒的放清水裏泡半小時後再用清水沖洗乾淨。

2.洗乾淨的葡萄放到過濾盆裏控幹水分。

3.葡萄晾了一夜，已經幹了，洗乾淨手帶上一次性手套開始擠捏吧！一層葡萄一層冰糖。

4.別太滿，發酵了會溢出來的。

5.大集合了，我30斤葡萄用了8斤冰糖。我第三天開蓋攪了攪，一是排下氣，二是讓冰糖充分溶解。

6.半個月後的效果

7.過濾後開喝了！如果不用吸管虹吸，就先把上面的葡萄渣弄出來，葡萄酒放在紗布裏過濾，沉澱上一天再過濾，反覆過濾上3-5次（必須沉澱一天再過濾），口感不錯哦！全家都愛喝，不要貪杯哦！