主料
輔料
具體步驟
1.準備牛肉洗淨切成小塊,土豆去皮洗淨(自己家的小土豆)葱段,姜,花椒,八角,香葉,
2.高壓鍋裏放入牛肉和燉肉料,加入適量鹽,料酒和醬油,燉10分鐘自然放氣
3.燉好的牛肉
4.加入土豆在用高壓鍋煮5分鐘,自然放氣,多悶會土豆會更加入味,
5.燉好了加入少許味精提味即可