準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘相信很多人都喜歡吃餃子,而且餃子是中國的傳統美食,每逢春節或者其它喜慶的日子都少不了餃子。餃子裏面可以放不同的餡料,有鮮肉餃子、香菇餃子、鮮蝦餃子,今天我們要做的是韭菜素餃子,開胃又美味,而且自己在家裏做健康又衞生,有興趣的朋友快來嘗試一下吧!
主料
韭菜 :
400g麪粉 :
600g 輔料
食鹽 :
適量 具體步驟
韭菜洗淨切碎,木耳泡發剁碎,雞蛋炒熟,加油,鹽調勻
面搓條狀切劑子,把劑子摁扁,擀成餃子皮
把調好的餡放到擀好的餃子皮裏,包成餃子
鍋里加水,水開後把餃子下到鍋裏,把餃子攪一下至餃子漂起來,開鍋後再加一次涼水就餃子熟了