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五仁開口酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.3W
五仁開口酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

麪粉 :150
豬油50
水 :50
低粉 :120
豬油2 :60
花生 :80
核桃 瓜子 :50
黑芝的麻熟麪粉 :20
糖 :70
山楂幹 :20
幹桂花 :一湯匙
花生油25
水2 :40

輔料

具體步驟

1. 先把水油皮和油酥活好,放置半小時以上。利用醒面的時間把各種陷料調和

2. 酥皮和包法沒有什麼特別要注意的。包好以後記的收口朝上就好啦。朝下可就開不了口了哦。180度30分鐘。又香又酥哦。特別好吃。

烹飪技巧

餡裏的水注意,只要陷料能捏在一起不散就可以了。