主料
輔料
具體步驟
1. 面煳調拌均勻,用手舀起呈現自然滴落狀態。
2. 葱切小段;蝦撥殼,去頭、去腸泥,取少許醬油略醃,與面煳拌合。
3. 熱鍋,塗上一層沙拉油,將作法適量倒入鍋中,煎至雙面金黃即可。食用時,沾取煎餅沾醬。