![牛肉絲炒茭白怎麼做好吃又簡單]( "牛肉絲炒茭白怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉絲 ：
適量秀珍菇 ：
適量 茭白 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
葱 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量生粉 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 食材：牛肉絲、秀珍菇、茭白、胡蘿蔔、葱、姜。
2. 秀珍菇洗淨、葱切段、姜切絲、胡蘿蔔切絲、茭白切絲。
3. 牛肉切絲加鹽、生粉、少量涼白水揉捏。熱鍋冷油煸炒肉絲變色盛岀。
4. 再起油鍋倒入秀珍菇、薑絲、葱段煸炒。
5. 再倒入茭白煸炒，加少量水，鹽。
6. 最後把煸炒好的牛肉絲倒入煸炒，加少量雞精裝盤，開吃。
千里飄香谷
