烤箱烤魷魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚一條，洗淨。備用。

2.處理魷魚，具體詳細步驟，請大家找度娘吧！在這裏説不清楚，去掉外面的黑皮之後，就是圖片上的樣子，魷魚頭我有點怕，所以我直接把頭扔掉了，只留魷魚須和身體。

3.然後把魷魚的身體切成長方形，用洋葱，料酒，蠔油，稍微加點兒生粉，醃製十五分鐘。然後用竹籤如圖穿起來。

4.把所有的魷魚穿好，備用。穿魷魚的時候，可以先把烤箱預熱。

5.烤盤上鋪一層錫紙，放在烤箱下部位，用來接油。然後將生抽，油混合，也可以加點醬，刷在魷魚上，放在烤網上。200度烤10分鐘，然後拿烤出來再刷一次醬料，撒上孜然，辣椒粉，黑胡椒。再烤10分鐘。

6.美味的烤魷魚就成功了！