回味無窮的上湯西蘭花如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香腸 :
1根 西蘭花 :
1顆 皮蛋 :
2個 胡
蘿蔔 :
半個 輔料
鹽 :
適量 大蒜 :
6瓣料酒 :
適量濃湯寶 :
半盒 具體步驟
1.西蘭花放入鍋里加點油綽水
2.撈出瀝乾水分備用
3.皮蛋切小塊
4.香腸切小塊,胡蘿蔔也切片
5.起油鍋爆香大蒜頭
6.放入西蘭花胡蘿蔔翻炒
7.放入香腸加點料酒
8.加適量水
9.加入皮蛋
10.加濃湯寶
11.煮開後嚐嚐味道再加鹽拌勻即可出鍋
烹飪技巧
濃湯寶有鹹味,控制好鹽的量!