5分鐘準備即可如何做簡單又美味|脆皮烤雞

每次做烤雞總覺得好麻煩，因為塗抹好醬料後還要醃製一個晚上，看着這雞還不能立刻烤，簡直就是折磨人啊！！但小法今天就要告訴你一個祕方，輕鬆快捷烤出美味的【脆皮烤雞】哦~皮脆柔嫩，肉質鮮美。今天小法就要奉上法帥蒸汽烤箱版的“脆皮烤雞”美食配方啦！5分鐘準備就可烤出美味的美食啦~

主料

輔料

具體步驟

三黃雞洗乾淨，去雞爪，雞脖子，雞頭

海鹽撒滿雞的全身，均勻塗抹雞的全身和內部

用廚房紙吸乾雞表面和內部的水分

現磨黑胡椒塗抹雞的全身和內部

雞放在烤架上，放在自上而下第三層，選擇【熱風對流】模式，210度/30分鐘。

出爐，撒上羅勒葉

肉嫩多汁，皮脆香口

烹飪技巧

1、一定要擦乾，如果水分太多就無法烤出皮脆肉嫩的效果；2、不用添加任何醬料；3、不用擔心沒有醃漬的雞會有腥味（做之前也擔心過），經過實踐，只要雞新鮮，按照步驟來，成品絕對美味；4、本次使用法帥蒸汽烤箱製作。