豬蹄肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 熱一鍋開水，

2. 把肉放入鍋裏煮一下，去上面向沫。

3. 另拿一個鍋，放油，油熱後放葱花和蒜。

4. 放入肉翻炒，加醬油和老抽，鹽。

5. 加入開水，落過肉，慢火煮一個小時。