“面塊湯簡單方便,喜歡筋道的口感可以選擇高筋麪粉,麪糰揉的硬一點。我正好有剩米飯,就用剩米飯揉的麪糰,節約是美德,O(∩_∩)O哈哈~”
1、南瓜切小塊。
2、放入料理機打成南瓜汁,不用打很細。
3、麪粉和剩米飯加水揉成麪糰。
4、麪糰沾薄面壓扁,我用的玉米麪粉,直接用麪粉也可以。
5、麪餅切成小面塊。
6、南瓜汁煮開。
7、加入面塊煮熟即可。