準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
淮山 :
10g黑芝麻 :
40g 大米 :
30g 冰糖 :
100g 牛奶 :
250毫升清水 :
少許 輔料
具體步驟
1. 提前將大米和淮山浸泡2小時,黑芝麻裝在竹箅子裏用水沖洗乾淨,然後把芝麻倒入不粘鍋用小火炒香,泡好的淮山切成小粒
2. 把淮山粒、黑芝麻、大米全部倒入榨汁機內,打磨5分鐘,然後倒入鍋內
3. 把200毫升清水把冰糖煮溶後倒入盛有芝麻糊的鍋內攪拌均勻
4. 開火後,芝麻糊受熱馬上就變得粘稠起來,這時倒入牛奶不停攪拌使均勻,燒開後即可