主料
輔料
具體步驟
1.西瓜切塊後,先把果肉切掉,不要切的太乾淨,瓜皮上留一點果肉
2.把青皮切掉,要把硬硬的部分都削掉,以免影響口感
3.切方丁
4.放入盤中
5.加鹽和香葱碎
6.放入少許的生抽提鮮
7.加入白醋,白醋的量稍微大一些
8.最後加一點點香油
9.攪拌均勻
10.裝盤上桌
烹飪技巧
現吃現拌,過早的拌好會影響一點爽脆的口感。