美味馬卡龍夾心之白巧抹茶如何做簡單又美味

馬卡龍夾心之白巧抹茶是一道極為好吃的甜點。特別是近幾年來，許許多多的年輕人開始愛上了馬卡龍這種小巧可愛，顏色豐富的小點心。而且現在也是越來越多的人喜歡抹茶口味的食品了。現在教大家的這道馬卡龍夾心之白巧抹茶結合了當今流行的這兩樣東西，讓人眼前一亮。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料

吉利丁片用純淨水泡軟

淡奶油和抹茶粉放入奶鍋內，隔水加熱，用手動打蛋器不斷拌勻，顏色會逐漸變深，沒有乾粉就好了

白巧克力放入抹茶液中，繼續隔水加熱拌融化

再加入吉利丁片拌勻融化即可裝進裱花袋內，密封放入冰箱冷藏幾小時即可使用

成品，顏色很漂亮，搭配鮮豔的馬卡龍就是棒棒噠

烹飪技巧

隔水加熱的時候要小火加熱，不要讓水煮開了