玫瑰蜜醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 採摘新鮮的玫瑰

2. 去花萼、花蒂，洗淨，風乾水份。

3. 把風乾的花瓣放入食品袋裏揉，直到揉出花瓣裏天然的水份和油脂。

4. 檸檬對切，把汁擠入揉過的玫瑰花瓣裏。繼續揉搓。

5. 撒入鹽繼續揉。

6. 揉好的花瓣放入淨瓶裏，緩緩倒入蜂蜜，用無油無水的筷子拌勻。

7. 最後再次倒入蜂蜜，封瓶，入冰箱冷藏2個月。